Yacine Tahir

Le hasard du reportage. Alors que je suis à Sarlat pour le magazine BON, j’assiste par curiosité au concours de cuisine Jean Rougié. Parmi tout les participants, je remarque Yacine. On discute dans les coulisses. Sa simplicité, sa spontanéité, et surtout sa liberté d’esprit m’interpellent. Je propose son portrait à BON. Je ne savais pas qu’il allait remporter le plus convoité des prix pour les jeunes chefs …